HISTÒRIA
Perquè el restaurant
El restaurant vaig decidir crear-lo, perquè des de petita m'ha agradat molt cuinar, ja que el meu avi havia sigut cuiner i sempre m'explicava les seves receptes. Un dia vaig decidir començar a estudiar cuina, ja que era una cosa que m'agradava molt, i finalment hem vaig decidir a obrir el meu propi restaurant on el meu referent seria el meu avi.
D'on sorgeix el nom
El nom del restaurant sorgeix d'una historia amb la meva poni durant 14 anys. Quan era petita a casa els meus pares van comprar una poni anomenada "Salay", i un dia buscant i buscant, hem vaig adonar que cavall petit en català era "Hacanea" i jo hem vaig dir, aquest ha de ser el nom del meu restaurant.
